每年卖出20亿杯

　　

连贾斯汀比伯都爱喝的Tims(TimHortons)咖啡

　　

今天在上海开中国首店

　　

品牌预计未来将在中国开出1500家门店！

　　

　　

提起贾斯汀比伯，大家肯定都不陌生。

　　

他5岁自学乐器，14岁一出道便斩获了当年一系列全美音乐奖。2010年，比伯更是以一首《baby》红遍了全世界，令万千少女为之疯狂。

　　

　　

随着年纪增长，曾经年少轻狂的贾斯汀比伯慢慢变得成熟稳重起来。

　　

尤其是前段时间与女友海莉鲍德温领订婚后，频频被记者拍到两人的高甜照。

　　

　　

爱逛吃逛吃的比伯经常带着海莉一起到北美最大的Tims(TimHortons)喝咖啡，两人有说有笑。

　　

　　

说起这家比伯最爱的咖啡店之一Tims(TimHortons)，在北美几乎无人不知，无人不晓。

　　

　　

光是INS上，就有将近90万TAG的推文，美国、墨西哥、英国、西班牙……到处都是它的身影！

　　

　　

每年Tims(TimHortons)咖啡馆都要在全球范围内卖出超过20亿杯的咖啡，其中一款咖啡doubledouble更是因为知名度太高，还入选了加拿大牛津词典。

　　

听上去是不是很想一试？

　　

　　

别急。

　　

前几日，Tims(TimHortons)全球第4850家，中国首家店正式宣布落户上海！知道这个消息的我，第一时间就为你们去探店了。（拉到文末看福利！）

　　

　　

北美人气最高的咖啡店

　　

国内第一家落户在上海

　　

说到咖啡，尤其是近几年，它越来越受到年轻人们的喜爱。

　　

据第一财经商业数据中心（CBNData）发布的《2018中国咖啡行业洞察报告》显示，2017年咖啡消费市场规模在700亿元左右，年增长率约15%。预计2020年，中国咖啡消费市场销量规模将达3000亿元。

　　

由此也可以看出，咖啡在国内市场有着巨大增长潜力。

　　

　　

而在全球市场，深耕了50多年的咖啡品牌Tims(TimHortons)一直都占据着其重要的位置。它以高品质的咖啡与食物和超高性价比的口碑，受到了世界各地朋友们的喜爱。

　　

　　

Tims(TimHortons)是一个来自加拿大的咖啡品牌。1964年，由传奇冰球运动员TimHorton本人在多伦多旁的宁静小镇汉密尔顿创立。

　　

　　

相比单纯的咖啡馆，Tims(TimHortons)更像是拥有丰富多样性和生活感的体验空间。

　　

它选用优质产区100%阿拉比卡咖啡豆来制作咖啡，从种植、采摘、挑选、烘焙，拼配全都亲力亲为。

　　

它与世界仅3位掌握黄金比例拼配和烘焙秘密的咖啡大师进行合作研发，使得现磨冲煮出来的咖啡，口感平顺又柔润。

　　

　　

餐食上，不管食客们什么时间段来店里，都能享受到当日新鲜现做的暖食：令人充满活力的早餐，选择丰富的午餐和现烤的烘焙点心。

　　

也因为它坚持高品质的食物，在英国权威品牌评估机构BrandFiance发布的“全球最有价值的餐厅品牌”排行榜中，连续多年入选。

　　

　　

在做好咖啡外，Tims(TimHortons)也努力发展不同领域。

　　

每年6月，他们会选一天在北美地区将当天售卖的营业额全部捐出，用来支持儿童户外运动。这一系列举动，已经帮助了2万个低收入家庭的孩子参与到Tims(TimHortons)野外基地活动。

　　

除此以外，每年9月的第三周，Tims(TimHortons)也会在当地以1加币的价格出售微笑曲奇（SmileCookie）并将收入捐献给当地的慈善机构。

　　

据说，在过去的20年间，Tims(TimHortons)售卖的饼干堆起来可以翻越加拿大落基山脉16次！

　　

　　

凭借着这种用心经营，店铺从一家快速发展至如今全世界的4800多家。尤其是当年在西班牙开店时，大家为了它排了整整17个小时的队！

　　

　　

这次将国内首家店落户在上海，可谓是受到了万众瞩目。朋友圈、微博、小红书，到处都是议论TimsCoffeeHouse开店的消息！

　　

　　

今天，TimsCoffeeHouse在上海黄陂北路中区广场的一楼举办了盛大的开业典礼。

　　

　　

我第一时间去了店里打卡。现场排队的人特别多。

　　

　　

它对面就是上海大剧院。要是有小伙伴刚好在这里看舞台剧，结束后来还能来这里喝杯咖啡，与闺蜜们聊聊天。

　　

　　

一走进店内，我就看到了墙上挂着的巨幅枫叶装饰，针织的元素让它看起来很温暖。

　　

　　

店内整体色调选用了黑色、烟灰和原木色。远远望过来，既时髦又充满着温馨，再加上暖色的灯光和音乐，瞬间就让我放松了下来。

　　

　　

整个TimsCoffeeHouse空间看起来很大，正前方是点单处，两边是堂食区，对面则摆放着很多周边产品，有咖啡豆、咖啡杯和杯垫等。

　　

在它的另一侧，还有着一扇巨大的落地窗，等天气好的时候，还能坐在这里晒太阳。

　　

　　

来自世界两大产区，优质的咖啡豆

　　

菜单看下来，发现可点的饮品有很多。

　　

比如招牌咖啡doubledouble、拿铁、澳白和美式等，冰饮则有天乐雪和蓝莓草莓优格果昔等。要是想喝热的，这里还有女王级的现萃红茶可以选。

　　

　　

他们家的豆子都选的很好，主要来自于世界两大优质的咖啡产区：哥伦比亚和危地马拉。

　　

我早就久仰doubledouble（指的是一份咖啡加入双倍奶和糖）大名，今天既然来了肯定不能错过。

　　

咖啡一上来，光是冲着高颜值的杯子，就要先来个10张自拍照。

　　

用嘴沿着杯子的边缘先轻轻喝上一小口，口感饱满又丝滑。不愧是招牌咖啡，喝完让人一扫上海下了这么多天雨的阴霾！

　　

　　

再试试新出的蓝莓草莓优格果昔。

　　

微微融化的紫色奶昔混合了优格后，喝起来风味复杂又甜美。而且草莓和蓝莓还富含了满满的维生素，很适合健身党。

　　

　　

除了这2款，现萃红茶也很值得一试。

　　

茶一端上来，我就闻到了迷人的香气。加了大红袍、阿萨姆、锡兰搭配的茶底，不光好闻，口感也是甜醇回甘。而且这款红茶还可以加奶加糖进去哦，随心情搭配。

　　

　　

如果是他们家死忠粉，肯定都知道Tims(TimHortons)每一杯现磨现煮的咖啡，背后的制作工艺都很强大。

　　

因为想把最好的咖啡豆带给咖啡爱好者，Tims(TimHortons)不仅每年要品尝超过杯咖啡，还与位全球优质的咖啡农合作，力求把最完美的咖啡带给粉丝。

　　

　　

一开始要先由有经验的咖啡农手工采摘成熟的咖啡浆果，再按照黄金比例小批量的进行烘焙。最后才能拥有全世界100%最优质的阿拉比卡咖啡豆。

　　

　　

种类多到挑花眼的暖食

　　

点完咖啡，我正犹豫着搭配点什么吃的。问了下店员得知，这里全部都是新鲜热烤，现点现做的。

　　

　　

有来自北美的贝果和多芝系列、特别定制的网红咸蛋黄天趣球、上海口味黑椒牛肉拉发卷等等，种类多到数不过来。

　　

天趣球诞生于1976年，据说全世界人吃掉的排起来可以绕地球近10圈。

　　

　　

这次上海首店还专门研发了咸蛋黄口味的。

　　

五颜六色的小球球，精致到让人不舍得吃。一口咬下，内里一下子就爆浆了，满嘴都是咸蛋黄的香气！

　　

　　

黑椒牛肉拉发卷也是专为上海特别定制的口味。加了蔬菜和牛肉的馅料搭配上浓厚的芝士与手工饼皮，每一口都是肉欲的暴击！

　　

　　

多芝三明治，让人看了就把持不住。轻轻一拉，浓郁的马苏里拉芝士就溢了出来。吃起来口感咸香浓郁，一口接着一口，完全停不下来！

　　

　　

除了上面这几款，店内还有网红脏脏系列、健康低脂的蒙特利尔风味牛肉恰巴塔等多种选择！

　　

　　

2019年，注定是咖啡市场交战激烈的一年。

　　

国内资本市场加持下的新零售咖啡，去年红红火火。瑞幸、连咖啡纷纷开设“线上外卖”。

　　

老牌欧美连锁咖啡星巴克、皮爷，忙着把咖啡做成生活方式。来自日本的Doutorcoffee，则为上班族提供快速、便捷的咖啡之选。再加上今天开业的北美咖啡巨头Tims(TimHortons)，这场没有“硝烟的的战争”，预计会越演越烈。

　　

从北美一路发展至今，Tims(TimHortons)一直都提供好咖啡和热食，并传递着人情温暖和积极的生活态度，尤以一套高品质+性价比的“组合拳”，站稳市场。据悉，Tims(TimHortons)会继续稳扎稳打，首先在上海开出30家门店，后续再往周边核心城市发展，预计在国内开出1500家门店。

　　

对于我来说，一家咖啡店会不会经常去，全凭一杯价格适中、好品质的咖啡。要是环境舒适，坐着能获得“在生活”的实感，就更完美。

　　

Tims(TimHortons)这几个要素全部击中，想必会在国内消费市场，成为巨大潜力股。

　　

TimsCoffeeHouse

　　

地址：黄陂北路227号中区广场1层02号

　　

电话：021-

　　

不如趁着天气放晴了，来TimsCoffeeHouse坐坐吧。我们还在CRM上为大家准备了30元的优惠券，扫描即可领取，先到先得哦。

　　

文、编-曲奇熊

　　

图片来自Tims(TimHortons)官方提供