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春播胡萝卜品种，以前在北方地区种植，而今年在钟祥柴湖镇，春播胡萝卜大规模试种成功。这意味着湖北人能在夏天吃上鄂产新鲜胡萝卜！攻克这一难关的人是位93年的女孩，她是一位从英国留学归来的硕士，她选择当农民，种萝卜！

90后海归硕士放弃去上海，回家种萝卜

6月28日8时许，天气闷热，柴湖镇苏榨村，一位满脸汗珠的白衣女子带着20多名社员在田里采摘胡萝卜，她是26岁的钟祥市茂泰蔬菜种植专业合作社理事长田予爱。

9时，货车拖着3吨胡萝卜进入库区，清洗机开动，水花四溅，胡萝卜翻滚着去掉泥土，工人们分拣、装袋。“还要进入冻库待8小时，就可以装车发货了。”田予爱说，今年春播试种成功的胡萝卜条形好、光泽红润，已被预订大半。

田予爱是宜昌土家妹子，1993年出生，2016年本科毕业后，赴英国卡迪夫大学留学，攻读企业管理专业，获硕士学位。2017年9月，她留学回国，本来准备去上海一家金融机构上班，此时，她父亲田科茂在钟祥柴湖流转的2000亩河滩地遭遇汉江洪水，种植的白萝卜全部被淹，损失300万元。田予爱只得来钟祥帮父亲救急，重新流转土地改大棚种植。2018年又遭遇雪灾，120个大棚垮塌，损失100万元。

接过父亲的指挥棒，田予爱深感农业是个朝阳行业，同时也面临风险与挑战。经过市场调研，她决定试种春播胡萝卜新品种。起先，田科茂坚决反对，理由是自己在宜昌种了20年白萝卜，有现成的技术和经验。但田予爱认为，白萝卜种植门槛低，竞争激烈，市场行情波动大，而胡萝卜因技术、管理有难度，在湖北还没有大规模种植，行情较稳定，风险小。最终，田科茂被说服。

损失70万最终破难题，湖北人夏天吃上本地胡萝卜

胡萝卜一年可产两季，春播品种在六七月份上市，秋播品种在十一二月份上市。由于南方春季气温高、雨水多，胡萝卜易抽薹（萝卜开花不长茎），因此春播品种主要在北方大量种植。田予爱多次赴山东、厦门，邀约胡萝卜种植专家来钟祥，经多方论证，发现柴湖镇属于沙质土壤，散热快，适合萝卜种植，尤其是春播的胡萝卜。

2018年，田予爱在吕庄、鱼池、苏榨、红卫等村流转土地800亩种植胡萝卜。她与胡萝卜种植专家一起，从10多个品种中，选育两款适合当地种植的品种。然而，播种下去，由于没有及时补水，种子干旱而死，70万元种子费打水漂。

原来，和白萝卜相比，种胡萝卜需要更精细的田间管理。田予爱没有泄气，为解决南方春播胡萝卜的抽薹难题，她组建10多人的专家种植团队，精确选择播种时间，用覆膜、散热等方式控制种子发芽后的温度。起地垄、铺地膜、加滴灌带，在胡萝卜生长关键环节保水保肥。

6月，田予爱在柴湖种植的春播胡萝卜喜获丰收，正陆续上市，预计产量3200吨。“柴湖产的春播胡萝卜比山东的早10天，且省运费，每斤0.8元至1元，主要供应武汉、荆门、荆州和宜昌市场。”田予爱说。

“以前，我省胡萝卜只产冬季一季，夏季的胡萝卜主要靠北方供应，田予爱的合作社试种成功春播胡萝卜，让湖北人夏天吃到物美价廉的本地产胡萝卜。”省农科院萝卜种植专家邓晓辉博士说。

新思维延伸产业链，抢占北上广高端市场

在钟祥市茂泰蔬菜种植专业合作社，几台大货车正在等待装运新鲜的胡萝卜，春播上市的柴湖胡萝卜成为钟祥特色农业新名片。“留学硕士种萝卜，确实和别人不一样。”鱼池村支书何辉说。

为解决精细化播种，田予爱花60多万从意大利进口胡萝卜播种机，刚开始机器水土不服，田予爱请人研发改装。现在，这个进口机器不仅节省人工，还能一边起垄一边播种。在销售环节，田予爱搭建大数据平台，用“互联网+”预测萝卜行情走势。今年，她计划开发胡萝卜系列净菜产品，抢占北上广高端市场。

目前，茂泰蔬菜合作社已在柴湖镇流转土地5000亩，去年合作社收入达到3000多万元，直接为农户带来400万打工收入。“明年，我们在柴湖春播胡萝卜面积将扩大至1500亩。”田予爱说。

实习编辑：张燕